Νηστίσιμα μπισκότα με ταχίνι

Νόστιμα, νηστίσιμα μπισκότα με ταχίνι που θα τα λατρέψετε! Αυτά τα μπισκοτάκια είναι ιδανικά για όσους ακολουθούν μια ισσοροπημένη διατροφή γιατί περιέχουν ελάχιστη ζάχαρη! Δοκιμάστε τα και θα με θυμηθείτε!

Για τα μπισκότα θα χρειαστείτε:

• 110 γρ. ταχίνι
• 70 γρ. ζάχαρη καστανή
• 60 γρ. χυμό πορτοκάλι
• 1 κ.τ.σ μέλι
• 140 γρ. αλεύρι γ.ο.χ
• 100 γρ. φουντούκια ή αμύγδαλα
• 1 ½ κ.τ.γ μπέικιν πάουντερ
• Ξύσμα απο 1 πορτοκάλι
• Σουσάμι για το γαρνίρισμα

Νηστίσιμα μπισκότα με ταχίνι – Η συνταγή

1. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το ταχίνι, τη ζάχαρη, τον χυμό πορτοκάλι και το ξύσμα με σύρμα χειρός.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι, τα τριμμένα στο μούλτι φουντούκια, το μπέικιν και ενσωματώνουμε όλα τα υλικά με το χέρι για να φτιάξουμε τη ζύμη.
3. Πλάθουμε μπαλάκια στη παλάμη μας τα πιέζουμε λίγο ώστε να γίνουν πιο επίπεδα και ακουμπάμε τη μια τους πλευρά σε ένα πιατάκι που έχουμε βάλει το σουσάμι ώστε να κολλήσει το σουσάμι πάνω.
4. Τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 165 βαθμούς στον αέρα για 20 λεπτά περίπου.

Για περισσότες υπέροχες συνταγές και συμβουλές, κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο Youtube για video με συνταγές!

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, δείτε τις συνταγές μου στην εκπομπή «Το Πρωινό» με τη Φαίη Σκορδά στον ΑΝΤ1 και ακολουθήστε την σελίδα μου στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου (ή απλά πατήστε εδώ για να διαβάσετε το βιογραφικό μου)!