Το περίμενες ότι θα μπορούσες να φτιάξεις ορεκτικό μέσα σε 20 λεπτά για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και να μπορεί να φαγωθεί από όλους; Είναι πραγματικά εντυπωσιακό το πόσο εύκολα και γρήγορα τρώγεται αλλά και πόσο εύκολα γίνεται!
Θέλεις να απογειώσεις την γαλοπούλα γεμιστή; Για ρίξε μια ματιά στα ορεκτικά –> Τα Χριστουγεννιάτικα ορεκτικά που θα αναβαθμίσουν την γαλοπούλα
ΓΡΗΓΟΡΟ ΟΡΕΚΤΙΚΟ ΓΙΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ:
- 200 γρ τριμμένο καπνιστό
- 180 γρ τυρί φέτα θρυμματισμένη
- 180 γρ τυρί γραβιέρα
- 60 γρ κρέμα γάλακτος
- 1 κγ αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 1 μεγάλο αυγό και 2 κρόκους
- 60 γρ σιμιγδάλι ψιλό
- 3-4 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ
- 2 αυγά για το πανάρισμα
- 300 γρ φρυγανιά
- 250 ml ηλιέλαιο για τηγάνισμα
- 200 γρ μαρμελάδα κυδώνι
Τυροκροκέτες με γλυκό κυδώνι | Έτοιμες σε λιγότερο από 20 λεπτά
ΤΟ ΓΡΗΓΟΡΟ ΟΡΕΚΤΙΚΟ ΓΙΑ ΤΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ:
Το καλό με αυτή την συνταγή για το γρήγορο ορεκτικό για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι είναι ότι την κάνεις πολύ πολύ γρήγορα αλλά και πάρα πολύ εύκολα! Σκέψου ότι δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην τρώει τις τυροκροκέτες, επομένως έχεις και ένα γρήγορο – εύκολο ορεκτικό αλλά έχεις και κάτι που θα λατρέψουν όλοι!
Για πάμε να δούμε όλη την εκτέλεση για το γρήγορο ορεκτικό για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι!
- Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα τυριά, την κρέμα γάλακτος, το μαύρο πιπέρι, τα
αυγά και 60 γρ σιμιγδάλι. - Ανακατεύουμε με τα χέρια μας και αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ακόμα σιμιγδάλι να δέσει.
- Σκεπάζουμε και βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα.
- Με ένα κουτάλι της σούπας μοιράζουμε τη μάζα των τυριών σε μπάλες.
- Τοποθετούμε τις μπάλες τυριού σε ένα δίσκο και τις βάζουμε ξανά στο ψυγείο
- Αλευρώνουμε τις μπάλες τυριού.
- Μετά τις βουτάμε στα χτυπημένα αυγά και τέλος της καλύπτουμε με την φρυγανιά.
- Προσθέτουμε περίπου 250 ml ηλιέλαιο σε ένα φαρδύ και βαθύ τηγάνι, σε μέτρια φωτιά.
- Όταν το λάδι ζεσταθεί 170οC, Βάζουμε τις τυροκροκετες και τις τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα.
- Τις σερβίρουμε με γλυκό του κουταλιού κυδώνι.