Θέλεις να φτιάξεις πατάτες βραστές ή να τις εντάξεις μέσα σε ένα άλλο φαγητό αλλά δεν έχεις καθόλου χρόνο; Εδώ θα βρεις το κόλπο για να κάνεις τις πατάτες με γρήγορο βράσιμο χωρίς να χάνεις χρόνο και υπομο0νή.
ΠΑΤΑΤΕΣ ΒΡΑΣΤΕΣ ΜΕ ΓΡΗΓΟΡΟ ΒΡΑΣΙΜΟ
Γενικότερα, οι πατάτες χρειάζονται περίπου 30 λεπτά βράσιμο για να πούμε ότι είναι έτοιμες προς κατανάλωση. Γνωρίζω πολύ καλά ότι δεν έχεις χρόνο να περιμένεις 30 ολόκληρα λεπτά μέχρι να γίνουν οι πατάτες, αφού θα έχουν περάσεις και περίπου 10 λεπτά για το καθάρισμα της πατάτας.
Τι πρέπει να κάνεις λοιπόν για να πετύχεις τις πατάτες βραστές αλλά με γρήγορο βράσιμο; Βάλε μπροστά τον βραστήρα! να, πολύ καλά άκουσες. Ενεργοποίησε τον βραστήρα, ζέστανε το νερό και στη συνέχεια πρόσθεσέ το στην κατσαρόλα. Μόλις γλίτωσες πολύτιμο χρόνο από το βράσιμο του νερού.
Αν θέλεις οι πατάτες βραστές να γίνουν ακόμα πιο γρήγορα, προτείνω να τις κόψεις κομματάκια πχ στα 4 ή στα 5. Όσο πιο μικρά τα κομμάτια τόσο πιο γρήγορα θα βράσουν.
Αν θέλεις τις πατάτες βραστές να τις προσθέσεις κάπου αλλού πχ σε κάποιο άλλο φαγητό που θα βράσεις, θα ψηθεί ή θα τηγανιστεί, αφήνεις τις πατάτες μόνο 5 λεπτά να βράσουν. Αν θέλεις να καταναλώσεις τις πατάτες βραστές, τόσο το βράσιμο θα πάει στα 10 με 15 λεπτά το πολύ!
Αφού έκανες το τοπ γρήγορο βράσιμο για τις πατάτες βραστές, για δες τι μπορείς να φτιάξεις στα γρήγορα:
Πατάτες με μπέικον και κρεμμύδι στο τηγάνι