Τι καλύτερο από ένα πιάτο με πέννες και καραμελωμένα τοματίνια. Είναι η εποχή που τα πιο ελαφριά πιάτα μας «γεμίζουν» πιο εύκολα. Ένα ελαφρύ πιάτο με πέννες που θα λατρέψουν όλοι.
Μπορείς να απογειώσεις σε γεύση ένα πιάτο με πέννες απλά κι εύκολα με καραμελωμένα τοματίνια και βασιλικό. Για λιγότερες θερμίδες μπορείς να βάλεις dirollo cottage, όπως προτείνεται και στην συνταγή.
Αν θέλεις να λαμβάνεις όλα τα μαγειρικά tips και συνταγές μπες στο κανάλι μου στο viber και θα τα έχεις όλα έτοιμα!
Πέννες με καραμελωμένα ντοματίνια:
Πάμε να δούμε τα υλικά για την πιο εύκολη συνταγή για πέννες με καραμελωμένα ντοματίνια. Βάλε τσεκ σε όσα υλικά έχεις ή χρειάζεσαι να προμηθευτείς!
- 1 πακέτο πέννες
- 600 γρ τοματίνια
- 2 σκ. Σκόρδο
- 1 dirollo cottage
- Βασιλικό
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι,πιπέρι
- 1 κ.τ.γ ζάχαρη
Πέννες με καραμελωμένα ντοματίνια – Συνταγή:
- Σε ενα μικρό ταψάκι βάζουμε τα κομμένα τοματίνια στη μέση ,το σκόρδο σε φέτες,αλάτι,πιπέρι ελαιόλαδο και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά.
- Έπειτα βάζουμε τα ζυμαρικά να βράσουν και ταυτόχρονα βάζουμε τα υλικά απ το ταψί σε ενα τηγάνι σε δυνατή φωτιά,προσθέτουμε και μισή κούπα απο τα ζυμαρικά που βράζουν.
- Όταν είναι έτοιμα τα ζυμαρικά τα προσθέτουμε στο τηγάνι και ανακατεύουμε,αν χρειαστεί προσθέστε νερό απ τα ζυμαρικά ,προσθέτουμε ψιλοκομμένο βασιλικό και ανακατεύουμε .
- Τέλος σερβίρουμε σε πιάτο βάζοντας απο πάνω το cottage
