Πουρές πατάτας

0
22

Προετοιμασία

15 min

Χρόνος ψησίματος

15 min

Μερίδες

6

Σπιτικός πουρές πατάτας: ένα εύκολο, γρήγορο και νόστιμο συνοδευτικό για κάθε γεύμα!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 6 πατάτες μεσαίου μεγέθους
  • 100gr. βούτυρο
  • 150 ml κρέμα γάλακτος
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κλωνάρι δενδρολίβανο
  • Αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Τις βράζουμε σε μια κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσουν πολύ καλά και κατόπιν σουρώνουμε.
  2. Τοποθετούμε τις πατάτες σε ένα μπολ και προσθέτουμε το βούτυρο. Λιώνουμε καλά με ένα πιρούνι και ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα μας να είναι ομοιογενές.
  3. Προσθέτουμε σε ένα τηγάνι την κρέμα γάλακτος, το σκόρδο και το δεντρολίβανο και αφήνουμε να πάρουν μια βράση.
  4. Αφαιρούμε το σκόρδο και το δεντρολίβανο και προσθέτουμε την κρέμα στο μπολ με τις λιωμένες πατάτες. Ανακατεύουμε καλά με το πιρούνι μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά μας. Τέλος, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και σερβίρουμε!
Print Friendly, PDF & Email

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here