Πράσινη σαλάτα με σταφύλια

0
15673
σαλάτα με σταφύλια

Προετοιμασία

5 min

Χρόνος ψησίματος

– min

Μερίδες

2

Νόστιμη, δροσερή πράσινη σαλάτα με σταφύλια που είναι ιδανικά για αυτή την εποχή!

Για τη σαλάτα με σταφύλια θα χρειαστείτε

Για τη σαλάτα:

  • Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα (λόλα πράσινη- κόκκινη, μαρούλι, iceberg)
  • 6 σύκα ξερά
  • 20 σταφύλια λευκά
  • 100γρ. φιστίκι Αιγίνης
  • ραπανάκια(προαιρετικά)

Για το dressing:

  • 50γρ. μουστάρδα
  • 40γρ. μέλι
  • 50γρ. χυμό λεμόνι
  • 80γρ. ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι

Σαλάτα με σταφύλια – Εκτέλεση

  1. Βάζουμε όλα τα υλικά για το dressing στο μούλτι και ανακατεύουμε, χρησιμοποιούμε την μισή ποσότητα για την σαλάτα.
  2. Βάζουμε σε ένα μπολ τις σαλάτες που έχουμε πλύνει και κόψει σε χοντρά κομμάτια, προσθέτουμε τα σταφύλια κομμένα στη μέση, τα σύκα σε φέτες, το φιστίκι Αιγίνης, το dressing, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.

Για περισσότες υπέροχες συνταγές και συμβουλές, κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο Youtube για video με συνταγές!
Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές στο Petros-Syrigos.com, δείτε τις συνταγές μου στην εκπομπή “Το Πρωινό” με την Φαίη Σκορδά και ακολουθήστε την σελίδα μου στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου (ή απλά πατήστε εδώ για να διαβάσετε το βιογραφικό μου)!

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating / 5. Vote count:

No votes so far! Be the first to rate this post.

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here