Εύκολη λευκή σάλτσα μανιταριών | Για το κρέας, τα μακαρόνια και το ρύζι

Εύκολη λευκή σάλτσα μανιταριών που θα λατρέψεις! Συνόδευσε το κρέας σου, τα μακαρόνια ή ακόμα και το ρύζι σου με την απίστευτη σάλτσα μανιταριών!

Λευκή σάλτσα μανιταριών, εύκολη, γρήγορη και την ταιριάζεις με ό,τι θες και με μακαρόνια και με κρέας και φυσικά ταιριάζει απόλυτα με μπιφτέκι!

Συστατικά για την εύκολη λευκή σάλτσα μανιταριών

  • 1/2 κιλό μανιτάρια
  • 1 κ.τ.σ ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 60 γρ βούτυρο φρέσκο
  • 100 ml μαυροδάφνη
  • 120 γρ κρέμα γαλακτος
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα ντιζόν
  • Αλατοπίπερο

Η συνταγή για την λευκή σάλτσα μανιταριών

  1. Σοτάρουμε τα μανιτάρια με το κρεμμύδι σε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο μέχρι να μαραθούν και να αποβάλουν όλα τα υγρά τους.
  2. Σβήνουμε με την Μαυροδάφνη.
  3. Μαγειρεύουμε για δέκα λεπτά.
  4. Προσθέτουμε την κρέμα και μαγειρέψτε για πέντε λεπτά ακόμα.
  5. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη μουστάρδα, το υπόλοιπο βούτυρο, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, ακολουθήστε με στο Instagram και στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube για υπέροχες & εύκολες συνταγές!

Σχόλια

  •  Μπιφτέκι ΓΙΓΑΣ γεμιστό με τυρί κασέρι | Έτοιμο σε 30 λέπτα

    […] […]

    16-11-2021