Σπιτικός και ζουμερός γύρος κοτόπουλο

Λατρεύεις το σουβλάκι αλλά σκέφτεσαι τις θερμίδες; Σου έχω την λύση για τον πιο υγιεινό σπιτικό γύρο κοτόπουλο για να έχεις το πιο νόστιμο σουβλάκι στο σπίτι! Αν θες να σταματήσεις να αναρωτιέσαι “από τι φτιάχνεται ο γύρος κοτόπουλο” φτιάξε τον μόνος/μόνη σου!

Τιπ

1. Αν θέλετε μπορείτε να το κάνετε και με μπούτι ξεκοκαλισμένο κομμένο ζουλιέν που είναι πιο ζουμερό απλά θα πάρει περισσότερο χρόνο στο ψήσιμο.
2. Προσοχή δεν γυρνάμε συνεχώς τα κομμάτια όταν τα ψήσουμε γιατί θα βγάλουν τα υγρά τους και δεν θα πάρουν ωραίο χρώμα.
3. Αν θέλετε το περνάτε σε καλαμάκι με ένα κρεμμύδι και βάζετε τις μαριναρισμένες φέτες τη μια πάνω στην άλλη και ψήνετε σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο στους 200 βαθμούς για 1 ώρα και χωρίς αλουμινόχαρτο για 20 λεπτά
4. Χρησιμοποιούμε μισό κρεμμύδι και καρφώνουμε δυο ξυλάκια από σουβλακι.
5. Εκεί στήνουμε τον γύρο κοτόπουλο που έχουμε μαρινάρει τη μια φέτα πάνω στην άλλη και τέλος προσθέτουμε μισή τοματα από πάνω

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, ακολουθήστε με στο Instagram και στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube για υπέροχες & εύκολες συνταγές!

Σχόλια

Συνδεθείτε για να γράψετε ένα σχόλιο