Ταλιατέλες με κοτόπουλο και λιαστή ντομάτα της στιγμής

0
928

Προετοιμασία

10 min

Χρόνος ψησίματος

10 min

Μερίδες

3

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και λιαστή ντομάτα – Τα υλικά

  • 500 γρ Ταλιατέλες
  • 150 γρ λιαστές τομάτες
  • 2 στήθος κοτόπουλου (500γρ)
  • 1 κ.τ.γ καπνιστή πάπρικα
  • 200 γρ τριμμένη παρμεζάνα
  • 2 κ.τ.σ ελαιόλαδο
  • 1 μέτριο λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένo
  • Φουντίτσες μπρόκολο
  • 200 ml κρέμα γάλακτος
  • 80 ml λευκό κρασί
  • 1 κύβο κοτόπουλου διαλυμένο σε 100 ml χλιαρό νερό
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 1 κ.τ.σ ψιλοκομμένο μαϊντανό

Σου διάλεξα τις 3 πιο εύκολες συνταγές με ταλιατέλες: Εύκολες συνταγές με ταλιατέλες

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και λιαστή ντομάτα – Η συνταγή

  1. Βράζουμε τις Ταλιατέλες 2 λεπτά λιγότερο από ότι αναγράφει η συσκευασία.
  2. Ψιλοκόβουμε τις λιαστές ντομάτες και τις αφήνουμε στην άκρη.
  3. Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους.
  4. Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και 2 κσ ελαιόλαδο.
  5. Προσθέστε το κοτόπουλο, αλάτι και πιπέρι.
  6. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει το κοτόπουλο για 5 λεπτά.
  7. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρετε για 2 λεπτά.
  8. Σβήνουμε με το κρασί και το ζωμό κοτόπουλο, προσθέτουμε τις λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες.
  9. Βάζουμε την κρεμά γάλακτος και την μισή παρμεζάνα. Προσθέτουμε τις φουντίτσες μπρόκολο.
  10. Προσθέτουμε τις Ταλιατέλες κατευθείαν από την κατσαρόλα που βράζουν.
  11. Ανακατεύουμε και όταν δέσει η σάλτσα σερβίρουμε.
  12. Γαρνίρουμε με λίγη πάπρικα από πάνω και ψιλοκομμένο μαϊντανό

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, ακολουθήστε με στο Instagram και στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube για υπέροχες & εύκολες συνταγές!

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating / 5. Vote count:

No votes so far! Be the first to rate this post.

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here