Τάρτα μήλου με πατισερί και κράμπλ φουντουκιού

Name: Τάρτα μήλου με πατισερί και κράμπλ φουντουκιού
Prep time: 25
Cook time: 35
Yield: 8
Ingredients: 125gr βούτυρο Ήπειρος 50-50; 75gr ζάχαρη άχνη; 1 βανιλίνη; 1 αυγό; 250gr αλεύρι; 2, 5gr baking powder; 500ml γάλα; 100gr ζάχαρη κρυσταλλική; 1 βανιλίνη; 50gr κορν φλαουρ; 3 αυγά; 30gr βούτυρο Ήπειρος 50-50; 1200gr μήλα; 80gr ζάχαρη κρυσταλλική; 80gr βούτυρο Ήπειρος 50-55; 55gr βούτυρο Ήπειρος 50-50; 55gr ζάχαρη άχνη; 80gr αλεύρι; 1, 5gr κανέλα σε σκόνη; 25gr καβουρδισμένα φουντούκια