Τυρόπιτα σουφλέ με φύλλο κρούστας του ονείρου! Μια φανταστική συνταγή που δεν θα μπορείς να το πιστέψεις πόσο γευστική και εύκολη είναι! Από τις καλύτερες συνταγές για εύκολη τυρόπιτα σουφλέ που θα σε απογειώσει!
ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΟΥΦΛΕ:
Πάμε να δούμε τι υλικά θα χρειαστείς για να κάνεις την καλύτερη και πιο αφράτη τυρόπιτα σουφλέ που έχεις δοκιμάσει ποτέ! Μην ξεχάσεις να βάλεις τσεκ σε όσα υλικά έχεις ή δεν έχεις ώστε να τα προμηθευτείς!
Τυρόπιτα σουφλέ με φύλλο κρούστας – Υλικά:
- 500 γρ φύλλο κρούστας
- 350 γρ γραβιέρα τριμμένη
- 350 γρ Μανούρι τριμμένο
- 100 γρ φέτα
- 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό
- 120 ml ελαιόλαδο
- 5 αυγά
- 250 ml σόδα (ανθρακούχο)
- 1 κ.τ.γ μπέικιν πάουντερ
- λίγο αλάτι
ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΟΥΦΛΕ ΣΥΝΤΑΓΗ:
Πάμε να δούμε πως θα κάνεις βήμα προς βήμα την ωραιότερη συνταγή για την πιο τραγανή αλλά και αφράτη τυρόπιτα σουφλέ με φύλλο κρούστας που έγινε ποτέ! Θα σου πρότεινα να βάλεις τσεκ σε όσα βήματα ολοκληρώνεις για την τυρόπιτα σουφλέ με φύλλο κρούστας ώστε να μην μπερδευτείς στην υλοποίηση της συνταγής!
Τυρόπιτα σουφλέ με φύλλο κρούστας βήμα προς βήμα:
- Σ ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τ αυγά και τα χτυπάμε ελαφρώς.
- Προσθέτουμε το λάδι και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε τα τυριά το γιαούρτι, το μπέικιν και το αλάτι.
- Ανακατεύουμε καλά τα υλικά μας να ομογενοποιηθούν.
- Προσθέτουμε την σόδα.
- Ανακατεύουμε.
- Σε πηρέξ βάζουμε λίγο λάδι και το αλείφουμε παντού, βάζουμε 2 φύλλα στον πάτο.
- Παίρνουμε ένα φύλλο και το τοποθετούμε στο πηρέξ μόνο όμως το μισό.
- Το άλλο μισό είναι έξω από την φόρμα. Βάζουμε 4 φύλλα με αυτό τον τρόπο.
- Τα υπόλοιπα φύλλα τα κόβουμε σε κομμάτια τα αφήνουμε να ξεραθούν και τα προσθέτουμε στο μείγμα μας.
- Τα ανακατεύουμε και τα αφήνουμε 20 λεπτά να μαλακώσουν.
- Βάζουμε το μείγμα στο πηρέξ
- Τα εξωτερικά φύλλα τα γυρίζουμε προς τα μέσα για να καλύψουν το μείγμα.
- Λαδώνουμε ενδιάμεσα όλα τα φύλλα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για μία ώρα.
- Αφήνουμε να κρυώσει
- Την βάζουμε σε μια πιατέλα και την κόβουμε μόνο όταν κρυώσει πλήρως.