Τραγανό κοτόπουλο με παρμεζάνα και μοτσαρέλα

Τραγανό κοτόπουλο με παρμεζάνα και μοτσαρέλα

Προσθήκη στα αγαπημένα Εκτύπωση

Τραγανό κοτόπουλο με την πλούσια γεύση της παρμεζάνας και της μοτσαρέλας που θα σε ξετρελάνουν! Είναι τραγανό, νόστιμο και απλό! Δοκίμασε το!

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Ψήσιμο:

10 λεπτά

Μερίδες:

10

Δυσκολία:

Εύκολη

Συστατικά για τραγανό κοτόπουλο

3 στήθη κοτόπουλο (200 γρ το καθένα)
2 μεγάλα αυγά
80 γρ παρμεζάνα τριμμένη
1 φλυτζάνι φρυγανιά ή πάνκο
1 κ.τ.γ ψιλοκομμένο σκόρδο
2 κ.τ.σ μαϊντανό
1 κ.τ.γ σκόνη σκόρδο

Για τη σάλτσα τομάτας

1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
400 γρ συμπυκνωμένη τομάτα
αλάτι, πιπέρι
Φύλλα βασιλικού
1 κ.τ.γ ιταλικά βότανα
1 κ.τ.γ ζάχαρη

Για το ψήσιμο

250 γρ μοτσαρέλα σε φέτες
70 γρ παρμεζάνα
Βασιλικό

Σχόλια Μοιράσου την Εκτύπωση

Τραγανό κοτόπουλο με την πλούσια γεύση της παρμεζάνας και της μοτσαρέλας που θα σε ξετρελάνουν! Είναι τραγανό, νόστιμο και απλό! Δοκίμασε το!

Η συνταγή για τραγανό κοτόπουλο

Για την σάλτσα τομάτας

Σοτάρουμε σε ελαιόλαδο το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο, προσθέτουμε την τομάτα, τα βότανα και αφήνουμε να σιγοβράσει για 10 λεπτά περίπου, θέλουμε να είναι δεμένη η σάλτσα.
Αλατοπιπερώνουμε και τέλος προσθέτουμε ψιλοκομμένο βασιλικό.

Για το κοτόπουλο

Λατρεύεις το κοτόπουλο αλλά δεν έχεις χρόνο για μαγείρεμα;

Σου έχω τις καλύτερες πιο γρήγορες και πρωτότυπες συνταγές μόνο με κοτόπουλο!

Οι γρήγορες και πρωτότυπες συνταγές με κοτόπουλο

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, ακολουθήστε με στο Instagram και στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube για υπέροχες & εύκολες συνταγές!