Vegan μπιφτέκια με πουρέ μελιτζάνας

Vegan μπιφτέκια με πουρέ μελιτζάνας

Προσθήκη στα αγαπημένα Εκτύπωση

Vegan μπιφτέκια! Σου έχω συνταγάρα για τα ωραιότερα vegan μπιφτέκια που έχεις δοκιμάσειποτέ! Είναι αφράτα, πεντανόστιμα και άκρως χορταστικά

Δυσκολία:

Εύκολη

Vegan μπιφτέκια – Για τον πουρέ μελιτζάνας:

4 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες
1 κ.τ.σ μαργαρίνη
1 κ.τ.σ αλεύρι
250 ml κρέμα καρύδας
100 γρ. τυρί Vegan
1 κ.γ. μοσχοκάρυδο
Αλάτι και πιπέρι

Σχόλια Μοιράσου την Εκτύπωση

Vegan μπιφτέκια λαχανικών και συγκεκριμένα; Vegan μπιφτέκια με πουρέ μελιτζάνας. Μιλάμε για την πιο σοκαριστική, χορταστική και εύκολη συνταγή για vegan μπιφτέκια που ακόμα και αν δεν είσαι vegan θα την προτιμήσεις!

Τα ωραιότερα vegan μπιφτέκια ξεκινάνε τώρα!

VEGAN ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ:

Πάμε να δούμε πως θα κάνεις την συνταγή για τα vegan μπιφτέκια. Μην ξεχάσεις να βάλεις τσεκ σε όλα τα βήματα που ολοκληρώνεις ώστε να μην μπερδευτείς.

Vegan Μπιφτέκια συνταγή:

Vegan Μπιφτέκια – Για την πικάντικη sauce ντομάτας:

Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο
Όταν ανέβει η θερμοκρασία σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο
Βάζουμε τη δάφνη και το μπούκοβο
Σβήνουμε με το κρασί
Προσθέτουμε τον πελτέ, την πάπρικα, τον κύβο λαζανιών και το ντοματακι (σπασμένο με το χέρι μας, θέλουμε να βρίσκουμε κομμάτια ντομάτας στη σάλτσα)
Βράζουμε για 4 λεπτά η μέχρι να δέσει η σάλτσα ντομάτας

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, δείτε τις συνταγές μου στην εκπομπή «Το Πρωινό» με τη Φαίη Σκορδά στον ΑΝΤ1, ακολουθήστε με στο Instagram και στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube για υπέροχες & εύκολες συνταγές!