Χουνκιάρ μπεγιεντί (hünkar beğendi)
Χουνκιάρ μπεγιεντί μια γνωστή τούρκικη συνταγή με κρέας και πουρέ μελιτζάνας. Χουνκιάρ μπεγιεντί σημαίνει "όπως ο Σουλτάνος" ή "όπως αρέσει στο Σουλτάνο"
Προετοιμασία:
30 λεπτά
Ψήσιμο:
2 h λεπτά
Μερίδες:
6
Δυσκολία:
Εύκολη
Σχόλια