Χουνκιάρ μπεγιεντί (hünkar beğendi)

Χουνκιάρ μπεγιεντί μια γνωστή τούρκικη συνταγή με κρέας και πουρέ μελιτζάνας. Χουνκιάρ μπεγιεντί σημαίνει "όπως ο Σουλτάνος" ή "όπως αρέσει στο Σουλτάνο"

Προετοιμασία:
30 λεπτά
Ψήσιμο:
2 h λεπτά
Μερίδες:
6
Δυσκολία:
Εύκολη

Χουνκιάρ μπεγιεντί! Μια υπέροχη Τούρκικη συνταγή με κρέας και πουρέ μελιτζάνας. Στη συνταγή αυτή συνήθως προτιμάμε αρνίσιο ή μοσχαρίσιο κρέας όπως θα ανακαλύψεις παρακάτω. Αν αναρωτιέσαι τι σημαίνει χουνκιάρ μπεγιεντί θα σου αποκαλύψω ότι η σημασία του είναι “όπως ο Σουλτάνος” ή “όπως αρέσει στο Σουλτάνο”, το οποίο δηλώνει έμμεσα την απίστευτη νοστιμιά της συνταγής.

Η συνταγή για Χουνκιάρ μπεγιεντί (hünkar beğendi)

Για τον πουρέ μελιτζάνας

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, ακολουθήστε με στο Instagram και στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube για υπέροχες & εύκολες συνταγές!

Σχόλια