Καλοκαιρινή σαλάτα με φράουλες και Blueberries

Προσθήκη στα αγαπημένα Εκτύπωση

Καλοκαιρινή σαλάτα με φράουλες και Blueberries! Μια πράσινη σαλάτα με δροσερές φράουλες για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι σου!

Σχόλια Μοιράσου την Εκτύπωση

Καλοκαιρινή σαλάτα με φράουλες και Blueberries! Μια πράσινη σαλάτα με δροσερές φράουλες !

Συστατικά για την Καλοκαιρινή σαλάτα με φράουλες

  • 1 κουτάκι baby ρόκα
  • 1 κουτάκι baby σπανάκι
  • 10 κορυφές από σπαράγγια στον ατμό κομμένες κατά μήκος στη μέση
  • 100 γρ Γραβιέρα κομμένη σε κύβους
  • 10 φράουλες κομμένες στα 4
  • 3 κ.σ Blueberries
  • 2 κ.σ καβουρδισμένα φιλέ αμύγδαλου
  • 1 κ.σ. παπαρουνοσπορο

Dressing

  • 60 ml Βαλσαμάκη κρέμα
  • 30 ml κόκκινο παλαιωμένο ξίδι
  • 30 ml πολτοποιημένη φράουλα
  • 1 κ.σ μέλι
  • 100 καρυδέλαιο
  • 100 ηλιέλαιο
  • 1 κγ γλυκάνισο τριμμένο
  • Αλάτι, πιπέρι

Η συνταγή για την Καλοκαιρινή σαλάτα με φράουλες

  1. Σε ένα μπολ βάζουμε το σπανάκι, τη ρόκα και τα σπαράγγια.
  2. Προσθέτουμε από το dressing μια αρκετή ποσότητα και ανακατεύουμε ελαφρώς.
  3. Σερβίρουμε σε ένα ανοικτό μεγάλο μπολ.
  4. Γαρνίρουμε από πάνω με τις φράουλες, τα Blueberries και τους κύβους της γραβιέρας.
  5. Τέλος Πασπαλίζουμε με τα φιλέ του αμύγδαλου και τον Παπαρουνόσπορο

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, ακολουθήστε με στο Instagram και στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube για υπέροχες & εύκολες συνταγές!

Σχόλια Μοιράσου την Εκτύπωση

Σχόλια