Καλοκαιρινή σαλάτα με φράουλες και Blueberries

0
1613
Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με φράουλες και Blueberries

Καλοκαιρινή σαλάτα με φράουλες και Blueberries! Μια πράσινη σαλάτα με δροσερές φράουλες !

Συστατικά για την Καλοκαιρινή σαλάτα με φράουλες

  • 1 κουτάκι baby ρόκα
  • 1 κουτάκι baby σπανάκι
  • 10 κορυφές από σπαράγγια στον ατμό κομμένες κατά μήκος στη μέση
  • 100 γρ Γραβιέρα κομμένη σε κύβους
  • 10 φράουλες κομμένες στα 4
  • 3 κ.σ Blueberries
  • 2 κ.σ καβουρδισμένα φιλέ αμύγδαλου
  • 1 κ.σ. παπαρουνοσπορο

Dressing

  • 60 ml Βαλσαμάκη κρέμα
  • 30 ml κόκκινο παλαιωμένο ξίδι
  • 30 ml πολτοποιημένη φράουλα
  • 1 κ.σ μέλι
  • 10καρυδέλαιο
  • 100 ηλιέλαιο
  • 1 κγ γλυκάνισο τριμμένο
  • Αλάτι, πιπέρι 

Η συνταγή για την Καλοκαιρινή σαλάτα με φράουλες

  1. Σε ένα μπολ βάζουμε το σπανάκι, τη ρόκα και τα σπαράγγια.
  2. Προσθέτουμε από το dressing μια αρκετή ποσότητα και ανακατεύουμε ελαφρώς.
  3. Σερβίρουμε σε ένα ανοικτό μεγάλο μπολ.
  4. Γαρνίρουμε από πάνω με τις φράουλες, τα Blueberries και τους κύβους της γραβιέρας.
  5. Τέλος Πασπαλίζουμε με τα φιλέ του αμύγδαλου και τον Παπαρουνόσπορο

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, δείτε τις συνταγές μου στην εκπομπή «Το Πρωινό» με τη Φαίη Σκορδά στον ΑΝΤ1, ακολουθήστε με στο Instagram και στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube για υπέροχες & εύκολες συνταγές!

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating / 5. Vote count:

No votes so far! Be the first to rate this post.

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here