Θέλεις ζύμη για πίτσα με βρώμη; Σου έχω μια καταπληκτική και υγιεινή συνταγή για τη πιο νόστιμη πίτσα με ζύμη από βρώμη που στη συγεκριμένη συνταγή θα την βρεις και νηστίσιμη!
Πάμε να το κάνουμε μαζί!
ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΒΡΩΜΗ:
- 8 γρ μαγιά
- 110 ml νερό
- 30 γρ ελαιόλαδο
- 1/2 κ.τ.γ ζάχαρη
- 200 γρ Quaker
- Ρίγανη
- Αλάτι
- 2 τομάτες
- 2 κρεμμύδια
- 2 κ.τ.σ πελτέ
- 10 τμχ ελιές
ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΒΡΩΜΗ – ΣΥΝΤΑΓΗ:
Πάμε να δούμε πως θα κάνεις την ονειρεμένη κα υγιεινή πίτσα με ζύμη από βρώμη που είναι άκρως υγιεινή και στη συγκεκριμένη περίπτωση νηστίσιμη!
- Βάζουμε τη μαγιά μαζί με τη ζάχαρη,το νερό και το ελαιόλαδο σε ένα μπολ και ανακατεύουμε.
- Βάζουμε τις νιφάδες βρώμης στο μουλτι και χτυπάμε να γίνουν σαν αλεύρι.
- Ενσωματώνουνε τα υλικά και προσθέτουμε το αλάτι και τη ρίγανη.
- Ζυμώνουμε και ανάμεσα σε 2 λαδόκολλες ανοίγουμε την ζύμη, ψήνουμε για 6-7 λεπτά στους 180 βαθμούς.
- Βγάζουμε και πάνω στην ζύμη βάζουμε πελτέ αραιωμένο με λίγο ελαιόλαδο, απλώνουμε και βάζουμε τομάτες σε φέτες, κρεμμύδια και ελιές.
- Ψήνουμε για 10 λεπτά περίπου στους 180-190 βαθμούς
