Γεμιστά ορφανά παραδοσιακά

Name: Γεμιστά ορφανά παραδοσιακά
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Ελληνική
Ingredients: 6 ντομάτες μεγάλες; 6 πράσινες πιπεριές; 2-3 κολοκύθια στρογγυλά; 350 γρ ρύζι Καρολίνα ή κίτρινο; 1 ματσάκι δυόσμο; 1 ματσάκι μαιντανό; 3 μεγάλα ξερά κρεμμύδια; 5 μεγάλες πατάτες; Αλάτι, πιπέρι; 1 κγ ζάχαρη; 300 ml ελαιόλαδο; Λίγη φρυγανιά; 100 γρ Κουκουνάρι; 150 γρ Σταφίδες Κορινθιακές