Hot Dog με καραμελωμένα κρεμμύδια, η πιο υγιεινή και νόστιμη εκδοχή του αγαπημένου σνακ των ξενύχτηδων!

Τέλειο το Hot dog με καραμελωμένα κρεμμύδια δεν συμφωνείς; Αν σάρεσε έλα μαζί μου και στην ομάδα μου στο βαιμπερ διότι εκεί…. ΕΚΕΙ γίνονται οι μεγάλες αποκαλύψεις για μυστικά συνταγών, νέες τεχνικές, πετυχημένα γλυκά, quiz αλλά και πολλές συνομιλίες που θα μου λες εσυ απορίες και προβληματισμούς και εγώ θα σου απαντάω στα μπαμ! Έλα καλέ, τι περιμένεις, έλα εδώ -> Viber Team!

Hot Dog Με Καραμελωμένο Κρεμμύδι – Εκτέλεση

Βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό να βράσει και προσθέτουμε αλάτι.
Βάζουμε τα λουκάνικα να βράσουν για 3 λεπτά.
Σε ένα τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο και ρίχνουμε τα κρεμμύδια σε χαμηλή φωτιά.
Σοτάρουμε για 15 λεπτά περίπου να μαλακώσουν και να βγάλουν τη γλυκάδα τους.
Προς το τέλος προσθέτουμε τη ζάχαρη και το βαλσάμικο και ανακατεύουμε για 2 λεπτά ακόμα.
Τέλος βάζουμε για λίγο τα ψωμάκια στον φούρνο να ζεσταθούν, τα κόβουμε στη μέση και τα γεμίζουμε με το λουκάνικο, τα κρεμμύδια και το τριμμένο καρότο.
Προσθέτουμε κέτσαπ και μουστάρδα, τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο και τα σερβίρουμε ζεστά.