Κόκκινη πατατοσαλάτα

0
10378

Συστατικά για την κόκκινη πατατοσαλάτα

  • 2 κιλά Πατάτες
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο
  • 3 πιπεριές Φλωρίνης από το βαζάκι πολτοποιημένες
  • 2 φρέσκιες πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε πολύ λεπτό Julien
  • 150 γρ γιαούρτι στραγγιστό 5%
  • 150 γρ μαγιονέζα
  • 1 κ.τ.σ μουστάρδα
  • 2 κ.τ.σ κέτσαπ
  • 2 κ.τ.σ χυμό λεμονιού
  • 1 κ.τ.γ ξύσμα λεμονιού
  • 2 κ.τ.σ ελαιόλαδο
  • 1 κ.τ.σ πάπρικα καπνιστή
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Λίγο καυτερό πιπέρι Καγιέν

Η συνταγή για την κόκκινη πατατοσαλάτα

  1. Βράζουμε τις πατάτες με την φλούδα τους (ξεκινάμε πάντα σε κρύο νερό).
  2. Όταν το πιρούνι μπαίνει εύκολα είναι έτοιμες.
  3. μετά τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε σε κύβος 2 εκατοστών.
  4. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά έκτος από τις πατάτες και τα ομογενοποιούμε.
  5. Τέλος προσθέτουμε τις πατάτες και με ελαφρές κινήσεις τις ανακατεύουμε.
  6. Σερβίρουμε με λίγη φρέσκια πιπέρια από πάνω και πασπαλισμένη με λίγη πάπρικα

“Πάντρεψε” την υπέροχη και λαχταριστή Κόκκινη πατατοσαλάτα με τα υπέροχα και τραγανά μπουτάκια κοτόπουλο:

Κρατσανιστά μπουτάκια κοτόπουλο

Κρατσανιστά μπουτάκια κοτόπουλο

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, δείτε τις συνταγές μου στην εκπομπή «Το Πρωινό» με τη Φαίη Σκορδά στον ΑΝΤ1, ακολουθήστε με στο Instagram και στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube για υπέροχες & εύκολες συνταγές!

Print Friendly, PDF & Email

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here