Προετοιμασία
20 min
Χρόνος ψησίματος
30 min
Μερίδες
–
Η αγαπημένη μας φράουλα μετατρέπεται στην πιο νόστιμη μαρμελάδα, και γίνεται η τέλεια συνοδεία για φρυγανισμένο ψωμί ή για στραγγιστό γιαούρτι! Η μαρμελάδα φράουλας είναι έτοιμη σε λίγα λεπτά και με μόνο τρία υλικά!
Συστατικά για μαρμελάδα φράουλας
- 1 κιλό φράουλες
- 600 γραμμ. έως 1 κιλό ζάχαρη
- ¼ φλιτζ. χυμό λεμόνι
Πως να φτιάξετε τη μαρμελάδα
- Πλένετε καλά τις ώριμες φράουλες, κόβετε τα κοτσάνια τους και τις βάζετε σε λεκάνη. Τις λιώνετε με το χέρι. Τις ρίχνετε σε φαρδιά κατσαρόλα, μαζί με τη ζάχαρη και το χυμό του λεμονιού.
- Τις αφήνετε να βράσουν σε δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας συχνά με ξύλινη κουτάλα, μέχρι η μαρμελάδα να πέφτει σε παχύρρευστη μάζα. Αφού κρυώσει, τη βάζετε σε αποστειρωμένα βάζα και τη φυλάτε στο ψυγείο.
Για περισσότες υπέροχες συνταγές και συμβουλές, κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο Youtube για video με συνταγές!
Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές στο Petros-Syrigos.com, δείτε τις συνταγές μου στην εκπομπή της Ελένης Μενεγάκη στον Alpha TV και ακολουθήστε την σελίδα μου στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου (ή απλά πατήστε εδώ για να διαβάσετε το βιογραφικό μου)!
