Μπουτάκια κοτόπουλου με σόγια και μέλι

Αγαπημένο φαγητό της ασιάτικης κουζίνας το οποίο μπορείτε να ετοιμάσετε μέσα σε λίγα λεπτά! Συνοδέψτε το με πουρέ πατάτας ή ρύζι.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

• 1 κιλό φιλέτο μπούτι κοτόπουλο
• 3 κτς λάδι
• 1/2 κτς τριμμένο τζίντζερ
• 5 κτς μέλι
• 3 κτς σόγια σως
• 4 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
• Αλάτι, πιπέρι
• Κρεμμύδι φρέσκο
• Σουσάμι

Μπουτάκια κοτόπουλου με μέλι – Η συνταγή

1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το λάδι, τζίντζερ, μέλι, σόγια, σκόρδο, αλάτι και πιπέρι
2. Βάζουμε το κοτόπουλο μέσα στη μαρινάδα και το αφήνουμε για τουλάχιστον 1 ώρα στο ψυγείο.
3. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 C.
4. Τοποθετήστε τα μπουτάκια κοτόπουλου μαζί με τη μαρινάδα σε ένα ταψάκι και ψήστε τα για 35-40’ ή ως ότου ροδίσουν. Γυρίστε το κοτόπουλο τακτικά, με αυτό τον τρόπο διατηρεί τους χυμούς του και παραμένει τρυφερό. Στο τέλος ψήστε για 5’ σε υψηλή θερμοκρασία το κοτόπουλο σε κάθε πλευρά για να κάνει ωραία κρούστα.
5. Γαρνίρετε με φρέσκο κρεμμύδι και σουσάμι.

Για περισσότες υπέροχες συνταγές και συμβουλές, κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο Youtube για video με συνταγές!

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, δείτε τις συνταγές μου στην εκπομπή «Το Πρωινό» με τη Φαίη Σκορδά στον ΑΝΤ1 και ακολουθήστε την σελίδα μου στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου (ή απλά πατήστε εδώ για να διαβάσετε το βιογραφικό μου)!