Νάτσος με σάλσα αβοκάντο και Μακεδονικό Ταχίνι

Το Πάσχα τέλειωσε και πλέον Μένουμε Σπίτι απολαμβάνοντας ελαφριές συνταγές που δεν στερούνται, όμως, τίποτα σε γεύση και δροσιστικά συστατικά. Ετοιμάστε νάτσος σπιτικά με αραβικές πίτες, δίνοντας μια πιο μεσογειακή νότα στο σνακ αυτό! Και φυσικά, με την προσθήκη του Μακεδονικού Ταχινιού στη σάλσα των νάτσος που θα σας παρουσιάσω απογειώνουμε και τη θρεπτικότητα του σνακ μας!#makedonikotahini #kaneikalo

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΝΑΤΣΟΣ

• 4 αραβικές πίτες
• 2 ώριμα αβοκάντο
• 2 ντομάτες
• 1 κρεμμύδι
• 1 λάιμ
• 3 κ.τ.σ. Μακεδονικό Ταχίνι
• 1 χούφτα κόλιανδρο ή μαϊντανό
• 1/2 σκελίδα σκόρδο
• Λίγο κρεμμύδι φρέσκο
• 2 κ.τ.σ. γιαούρτι
• Μπαχαρικά ( 1κ.τ.γ. αλάτι,1 κ.τ.γ. ζάχαρη, 1/2 κ.τ.γ. κύμινο,1 κ.τ.γ. πάπρικα, πιπέρι)

ΝΑΤΣΟΣ ΣΥΝΤΑΓΗ

1. Κόβουμε σε ακανόνιστα κομμάτια ή τριγωνάκια τις αραβικές πίτες. Τις απλώνουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Τις ραντίζουμε με ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά για να λαδωθούν όλα τα κομμάτια.
2. Σε ένα μπολάκι βάζουμε τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε και πασπαλίζουμε τις αραβικές για να πάει παντού. Ψήνουμε για 5 λεπτά στους 200 βαθμούς (ανάλογα με τον φούρνο μπορεί να χρειαστεί και λιγότερο).

Για τη σάλσα:

1. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε μικρό καρεδάκι (ζάρι) το αβοκάντο και το ίδιο κάνουμε και με τις ντομάτες.
2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τον κόλιανδρο, το σκόρδο και τα βάζουμε όλα σε ένα μπολ.
3. Τέλος, προσθέτουμε 2 κ.τ.σ. από το Μακεδονικό Ταχίνι, τον χυμό από μισό λάιμ και ανακατεύουμε.
4. Σερβίρουμε τα νάτσος σε πιάτο και από πάνω τη σάλσα με το αβοκάντο, το γιαούρτι που έχουμε αραιώσει σε λίγο νερό, λίγο κόλιανδρο, κρεμμυδάκι φρέσκο και λάιμ. Ολοκληρώνουμε ραντίζοντας με το Μακεδονικό Ταχίνι που έχει περισσέψει.

Έτοιμα τα νάτσος μας, σπιτικά και γεμάτα γεύση και θρεπτικά συστατικά! Αυτό το σνακ θα γίνει το αγαπημένο μικρών και μεγάλων αφού μπορεί να ετοιμαστεί μέσα σε χρόνο-μηδέν!

Για περισσότες υπέροχες συνταγές και συμβουλές, κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο Youtube για video με συνταγές!

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, δείτε τις συνταγές μου στην εκπομπή «Το Πρωινό» με τη Φαίη Σκορδά στον ΑΝΤ1 και ακολουθήστε την σελίδα μου στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου (ή απλά πατήστε εδώ για να διαβάσετε το βιογραφικό μου)!