Παγωτό Στρατσιατέλα χωρίς παγωτομηχανή

Η Στρατσιατέλα (Stracciatella) είναι γεύση παγωτού που φτιάχνεται με γάλα, κρέμα γάλακτος και κομμάτια μαύρης σοκολάτας. Αρχικά δημιουργήθηκε στο Μπέργκαμο της Βόρειας Ιταλίας και είναι εμπνευσμένο από την ομώνυμη σούπα που παρασκευάζεται από αβγό και ζωμό, έδεσμα δημοφιλές στη Ρώμη. Εδώ σας το προτείνω σε μια πιο εύκολη εκδοχή, χωρίς παγωτομηχανή!

Δοκιμάστε αυτή την εύκολη συνταγή για στρατσιατέλα, εντυπωσιάστε τους πάντες και αν έχετε όρεξη κάνετε μαζί και ένα παγωτό φυστίκι για να τους ξετρελάνετε!

Για περισσότες υπέροχες συνταγές και συμβουλές, κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο Youtube για video με συνταγές!

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές στο Petros-Syrigos.com, δείτε τις συνταγές μου στην εκπομπή της Ελένης Μενεγάκη στον Alpha TV και ακολουθήστε την σελίδα μου στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου (ή απλά πατήστε εδώ για να διαβάσετε το βιογραφικό μου)!