Προετοιμασία
10 min
Χρόνος ψησίματος
10 min
Μερίδες
–
Η απόλυτη συνταγή για την πιο υγιεινή εκδοχή της πραλίνας είναι εδώ: σπιτική πραλίνα φουντουκιού χωρίς ζάχαρη!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
- 250γρ. φουντούκια ψημένα
- 70γρ. ζάχαρη καρύδας
- 20γρ. κακάο σκόνη
- 1 κ.γλ. βανίλια
- 2 πρέζες αλάτι
- 2 κ.σ λάδι καρύδας
Πραλίνα φουντουκιού χωρίς ζάχαρη – Η συνταγή
- Ψήνουμε για λίγο τα φουντούκια στο φούρνο, ώστε να είναι ζεστά.
- Μόλις είναι έτοιμα τα βάζουμε στο multi και χτυπάμε μέχρι να γίνουν μια ομοιόμορφη πάστα. Η θερμότητα βοηθάει στο να θρυμματιστούν εύκολα και ομοιόμορφα.
- Κατόπιν, προσθέτουμε τη ζάχαρη καρύδας, το κακάο, το αλάτι, τη βανίλια και το λάδι καρύδας, φροντίζοντας να έχει ενσωματωθεί στην πάστα κάθε υλικό πριν προσθέσουμε το επόμενο.
- Η πραλίνα μας είναι έτοιμη! Απολαμβάνουμε αμέσως ή αποθηκεύουμε σε ένα βαζάκι (εντός ή εκτός ψυγείου).
Για περισσότες υπέροχες συνταγές και συμβουλές, κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο Youtube για video με συνταγές!
Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, δείτε τις συνταγές μου στην εκπομπή «Το Πρωινό» με τη Φαίη Σκορδά στον ΑΝΤ1 και ακολουθήστε την σελίδα μου στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου (ή απλά πατήστε εδώ για να διαβάσετε το βιογραφικό μου)!