Σκιουφιχτά μακαρόνια με σύγκλινο Μάνης

Προσθήκη στα αγαπημένα Εκτύπωση

Σκιουφιχτά μακαρόνια με σύγκλινο μάνης! Μια υπέροχη συνταγή που την συνοδεύσεις με την φανταστική σάλτσα από ντομάτα κονφί! Θα την λατρέψεις!

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Ψήσιμο:

15 λεπτά

Μερίδες:

4

Δυσκολία:

Εύκολη

Συστατικά για τα Σκιουφιχτά μακαρόνια και το σύγκλινο μάνης

500 γρ Σκιουφιχτά μακαρόνια Κρητικά
250 γρ Σύγκλινο Μάνης κομμένο σε λεπτές φέτες
2 κ.σ. ελαιόλαδο
50 ml λευκό ξερό κρασί
200 gr Κρητικό ξερό ανθότυρο
Αλάτι και πιπέρι

Διατροφικός πίνακας Σχόλια Μοιράσου την Εκτύπωση

Δες εδώ τα υλικά για την σάλτσα από ντομάτα κονφί: Ντομάτα Κονφί

Η συνταγή για τα σκιουφιχτά μακαρόνια και το σύγκλινο μάνης

Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο, όταν πάρει θερμοκρασία προσθέτουμε το σύγκλινο και σοτάρουμε για 2 λεπτά, σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε και την σάλτσα από τις κονφι ντομάτες (περίπου την μισή από αυτή που κάναμε).
Όταν πάρει μια βράση ενσωματώνουμε και τα σκιουφιχτά και τα ψήνουμε για 3 λεπτά.
Τα σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο ξηρό ανθότυρο από πάνω.

Δες εδώ την εκτέλεση για την σάλτσα από ντομάτα κονφί: Ντομάτα Κονφί

Σκιουφιχτά μακαρόνια με σύγκλινο Μάνης θερμίδες:

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, ακολουθήστε με στο Instagram και στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube για υπέροχες & εύκολες συνταγές!

Διατροφικός πίνακας Σχόλια Μοιράσου την Εκτύπωση

Σχόλια