Σούπα ζεστής σοκολάτας με κρουτόν και marshmallows

1
3280
σουπα σοκολατασ

Προετοιμασία

20 min

Χρόνος ψησίματος

10 min

Μερίδες

6

Σούπα ζεστής και λαχταριστής σοκολάτας με χειροποίητα κρουτονς και marshmallows! Θα την λατρέψεις αυτή τη γλυκιά συνταγή!

ΣΟΥΠΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ:

Πάμε να δούμε μαζί τα υλικά για την πιο νόστιμη και γλυκιά σούπα σοκολάτας με κρουτόν και marshmallows!σουπα σοκολατασ

Σούπα σοκολάτας – Υλικά:

  • 800 ml Κρέμα γάλακτος 36%
  • 200 ml γάλα
  • 200 γρ κρυσταλλική ζάχαρη
  • 450 γρ. κουβερτούρα
  • 60 ml Frangelico

Σούπα σοκολάτας – Για τα κρουτόν:

  • 2 μεγάλα μπριος κομμένα σε κύβους των 2,5 εκατοστών
  • 150 γρ βούτυρο λιωμένο
  • 3 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα τριμμένη

Σούπα σοκολάτας – Για τη σαντιγί:

  • 400 ml κρέμα γάλακτος
  • 150 γρ ζάχαρη άχνη
  • 1 κγ εκχύλισμα βανίλιας

ΓΙΑ ΤΟ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ

  • 8 φράουλες κομμένες στα 4
  • 3 ΚΣ blueberries
  • 4 ΚΣ φλέικς από λεύκη σοκολάτα

ΣΟΥΠΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ:

Πάμε να δούμε μαζί βήμα-βήμα την συνταγή για την υπέροχη σούπα σοκολάτας που είναι το ιδανικό χριστουγεννιάτικο γλυκό!Σούπα ζεστής σοκολάτας με κρουτόν και marshmallows

 Σούπα σοκολάτας με κρουτόν και marshmallows – Συνταγή:

  1. Αλείφουμε τα κομμάτια του μπριος με το λιωμένο βούτυρο.
  2. Κάνουμε ένα μείγμα από την ζάχαρη και την κανέλα.
  3. Βάζουμε τα κρουτόν στο μείγμα τις ζάχαρης και τα καλύπτουμε με μια στρώση από το μείγμα με την κανέλα.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170οC για 10 λεπτά.

Σούπα σοκολάτας – Για την σαντιγί και το γαρνίρισμα:

  1. σουπα σοκολατασΣε μια κατσαρόλα βράζουμε την κρεμά με το γάλα και την ζάχαρη.
  2. Δεν πρέπει να πάρουν βράση.
  3. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε την κουβερτούρα ψιλοκομμένη.
  4. Προσθέτουμε το καυτό μείγμα της κρέμας με το γάλα.
  5. Περιμένουμε για ένα λεπτό.
  6. Με αργές κινήσεις ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  7. Προσθέτουμε το Frangelico και ανακατεύουμε.
  8. Αν την θέλουμε πιο πηκτή βάζουμε 2 ΚΣ κορν φλαουρ σε 4 ΚΣ νερό και το διαλύουμε.
  9. Βάζουμε την λιωμένη σοκολάτα στην κατσαρόλα και λίγο πριν χοχλάσει την δένουμε με το κορν φλαουρ.
  10. Σερβίρουμε σε πιάτα της σούπας.
  11. Στο κέντρο κάνουμε μια ροζέτα από την σαντιγί.
  12. Βάζουμε γύρο από την σαντιγί τα κρουτόν από το μπριος.
  13. Στην κορυφή τις φράουλες και τα blueberries και τέλος πασπαλίζουμε την σούπα με φλέικς της λευκής σοκολάτας.

Σούπα ζεστής σοκολάτας με κρουτόν και marshmallows

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, ακολουθήστε με στο Instagram και στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube για υπέροχες & εύκολες συνταγές!

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating / 5. Vote count:

No votes so far! Be the first to rate this post.

As you found this post useful...

Follow us on social media!

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

1 ΣΧΟΛΙΟ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here