Μαρμελάδα ντομάτα
Μαρμελάδα ντομάτα! Εύκολη συνταγή με μόλις 5 υλικά! Βγάλε τα τυριά από το ψυγείου φτιάξε και την μαρμελάδα ντομάτα και απόλαυσε την!
Μαρμελάδα ντομάτα! Σούπερ εύκολη συνταγή για την μαρμελάδα ντομάτα που θα σε ξετρελάνει με μόλις 5 υλικά.
Την έχεις στο ψυγείο και περιμένεις την ώρα που θα μαζευτείς με την παρέα για να συνοδεύσεις τα υπέροχα τυράκια σου, να φτιάξεις ένα λαχταριστό αλμυρό κέικ αλλά και να κάνεις την ανατροπή με την μαρμελάδα ντομάτα και να φτιάξεις γλυκά!
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΝΤΟΜΑΤΑ – ΥΛΙΚΑ:
- 550γρ. ντομάτα
- 400γρ. ζάχαρη
- ξύσμα από 1 λάιμ
- χυμό από 1/2 λεμόνι
- 1/2 μήλο λιωμένο
Πως να φτιάξετε μαρμελάδα ντομάτας
- Βγάζουμε τον φλοιό απ’ την ντομάτα, αφαιρούμε τα σπόρια και κόβουμε σε κομμάτια.
- Βάζουμε την ντομάτα σε κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το ξύσμα λάιμ και το μήλο που το έχουμε λιώσει στο μπλέντερ (το μήλο βοηθάει στο να δεσει καλά η μαρμελαδα γιατί περιέχει πηκτίνη).
- Βάζουμε να βράσει για 40 λεπτά σε μέτρια φωτια. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λεμόνι και βράζουμε για άλλα 10 λεπτά.
Για περισσότες υπέροχες συνταγές και συμβουλές, κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο Youtube για video με συνταγές!
Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, δείτε τις συνταγές μου στην εκπομπή «Το Πρωινό» με τη Φαίη Σκορδά στον ΑΝΤ1 και ακολουθήστε την σελίδα μου στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου (ή απλά πατήστε εδώ για να διαβάσετε το βιογραφικό μου)!
Σχόλια
Πως αποθηκεύεται? Πως κρατάει για καιρό μπαίνει κατάψυξη?
20-09-2024[…] Μαρμελάδα ντομάτα […]
17-06-2022Πως αφαιρω το φλοιο απο την ντοματα;
06-03-2020Σταυρώνουμε την τομάτα ελαφριά με ένα μαχαίρι απ' την κάτω πλευρα, όχι απ' το κοτσάνι. Τη βάζουμε για 15 δευτερόλεπτα σε βραστό νερό στην κατσαρόλα και μετά απευθείας σε νερό με πάγο. Ξεφλουδίζουμε με το χέρι.
09-03-2020