Τι καλύτερο από ένα smash burger για να γιορτάσεις την παγκόσμια ημέρα buregr; Το smash burger έγινε δημοφιλές στα diners και fast-casual εστιατόρια της Αμερικής τα τελευταία 20 χρόνια. Οι foodies το αγάπησαν για την απλότητά του και την έντονη γεύση.
Πρόκειται για ένα burger που δημιουργείται πιέζοντας το μπιφτέκι δυναμικά πάνω σε καυτή επιφάνεια μαγειρέματος. Το αποτέλεσμα; Μια τραγανή, καραμελωμένη κρούστα που αναδεικνύει στο έπακρο τη γεύση του μοσχαρίσιου κιμά.
Smash burger
Τέλειο το smash buregr δεν λέω, αλλά έλα μαζί μου και στην ομάδα μου στο βαιμπερ διότι εκεί…. ΕΚΕΙ γίνονται οι μεγάλες αποκαλύψεις για μυστικά συνταγών, νέες τεχνικές, πετυχημένα γλυκά, quiz αλλά και πολλές συνομιλίες που θα μου λες εσυ απορίες και προβληματισμούς και εγώ θα σου απαντάω στα μπαμ! Έλα καλέ, τι περιμένεις, έλα εδώ -> Viber Team!
Η συνταγή για το smash burger
Σχόλια