Χριστουγεννιάτικο Μενού Από Τον Πέτρο Συρίγο

0
10029
Χριστουγεννιάτικο μενού από τον Πέτρο Συρίγο

Αγαπημένοι μου,

αυτές οι γιορτές σίγουρα είναι διαφορετικές από τις άλλες, αλλά είμαι σίγουρος πως μέσα μας κρύβουμε τη φλόγα και το μήνυμα των Χριστουγέννων! Η ημέρα των Χριστουγέννων είναι –και θα συνεχίσει να είναι- μια αφορμή για να ενωθεί η οικογένεια, να δούμε συγγενείς και αγαπημένα πρόσωπα που έχουμε καιρό. Τα Χριστούγεννα φέρνουν αγάπη, συναισθήματα και…όρεξη μιας και το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι είναι ο “τόπος συνάντησης”.

Για αυτό και εγώ, αποφάσισα να ετοιμάσω ένα Χριστουγεννιάτικο μενού, με αγάπη και δημιουργία για να σας εμπνεύσω και να σας δώσω συνταγές που θα ικανοποιήσουν όσους βρεθούν στο τραπέζι σας. Συνταγές με γαλοπούλα, πορκέτα, σούπες, τυριά και επιδόρπια για να διαλέξετε εσείς τι είναι αυτό που θα κάνει τους καλεσμένους σας να πουν “Γειά στα χέρια σου!
Δείτε τις προτάσεις μου και τα video που έχω ετοιμάσει και ελπίζω να “βρεθώ” και εγώ στο τραπέζι σας, με μια συνταγή μου!

Χριστουγεννιάτικο Μενού Πέτρος Συρίγος

Πριν πάμε στο χριστουγεννιάτικο μενού, να σας πω πως μέσα σε κάθε συνταγή υπάρχει έτοιμη λίστα με τα ψώνια και μια εκτίμηση για το κόστος αυτών για να κερδίσετε χρόνο!

  1. Γιορτινή σαλάτα με κατσικίσιο τυρί
    Ένας εορταστικός συνδυασμός υλικών και υφών για να συνοδέψει κάθε πιάτο και συνταγή που θα υπάρχει στο τραπέζι σας!Δείτε όλη τη συνταγή εδώ: Γιορτινή σαλάτα με κατσικίσιο τυρί
  2.  Πουγκάκια Με Γαλοπούλα & Sauce ΜετσοβόνεΣτο χριστουγεννιάτικο μενού μου δεν πρωταγωνιστεί η γαλοπούλα (spoiler alert) αλλά δε θα μπορούσα να την έχω έξω από τα υλικά που θα χρησιμοποιήσω!

    Η συνταγή για τα πουγκάκια γαλοπούλας σε περιμένει εδώ: Πουγκάκια Γαλοπούλας
  3. Πατατόσουπα “Parmentier”Σε κάθε “επίσημο” γεύμα πρέπει να υπάρχει μια σούπα! Για αυτό και εγώ σκέφτηκα πως στο χριστουγεννιάτο μενού θα πρέπει να υπάρχει μια πατατόσουπα, με εκλεκτά και φίνα υλικά!
    Χωρίς δεύτερη σκέψη, δείτε τη σούπα & τα υλικά της εδώ: Πατατόσουπα Parmentier
  4. Πορκέτα χοιρινή, γεμιστή με αποξ. φρούτα & ξηρούς καρπούς
    Αυτή η συνταγή θα πρωταγωνιστήσει για φέτος στο Χριστουγεννιάτικο μενού μου! Μια λαχταριστή, τραγανή χοιρινή πορκέτα με απίθανη γέμιση!

    Δεν λέω πολλά, δείτε τη συνταγή εδώ: Πορκέτα γεμιστή με αποξ. φρούτα & ξηρούς καρπούς

  5. Λευκή Τιραμισού Με Φράουλες
    Το επιδόρπιο του μενού είναι μια “πειραγμένη” αλλά άκρως εορταστική εκδοχή του αγαπημένου τιραμισού! Εμφάνιση που εντυπωσιάζει και γεύση που ξετρελαίνει!
    Μην αργείς, συνταγή και υλικά: Λευκή τιραμισού με φράουλες
  6. Ζεστό, γλυκό κρασί Gluwhein με συνοδεία τυριών
    Αυτό το σημείο του χριστουγεννιάτικου μενού θα μπορούσε και να είναι στο νούμερο 1 της λίστας, αλλά επειδή είναι τόσο εύκολο και χειμωνιάτικο το έβαλα στο τέλος για να σας προτείνω να το κάνετε τις κρύες ημέρες του χειμώνα και ας μην είναι στην περίοδο των εορτών!

Χριστουγεννιάτικο Μενού 2020

Αυτή είναι η πρόταση μου για το Χριστουγεννιάτικο Μενού 2020, με πρωτότυπες, φινετσάτες & οικονομικές συνταγές! Εύχομαι να σας αρέσουν και να τις επιλέξετε για το τραπέζι σας!

Σας εύχομαι μέσα από την καρδιά μου, Υγεία, Αγάπη & Πάθος για τη Ζωή!

Χρόνια Πολλά!
Πέτρος Συρίγος

ΥΓ1: Εσείς που είστε πιο “ανήσυχοι” και θέλετε περισσότερες ιδέες για το χριστουγεννιάτικο μενού σας, μπορείτε να ρίξετε μια ματιά εδώ, Χριστουγεννιάτικες Συνταγές 2020

ΥΓ2: Και για εσάς που είστε πιο παραδοσιακοί,  μια λίστα με 5 συνταγές που ταιριάζουν σε κάθε χριστουγεννιάτικο μενού!

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, δείτε τις συνταγές μου στην εκπομπή «Το Πρωινό» με τη Φαίη Σκορδά στον ΑΝΤ1!
Ακολουθήστε την σελίδα μου στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube!

Print Friendly, PDF & Email

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here