Κοτόπουλο αλα κρεμ με λιγκουίνι

Κοτόπουλο αλά κρεμ με λιγκουίνι! Μια υπέροχη και γρήγορη συνταγή για το μεσημεριανό σου! Δοκίμασε το πιο εύκολο κοτόπουλο αλά κρεμ και σου υπόσχομαι ότι θα σε ξετρελάνει!

Κοτόπουλο αλα κρεμ με λιγκουίνι – Τα υλικά

• 600 γρ στήθος κοτόπουλο
• 2 κ.τ.σ ελαιόλαδο
• 1 κ.τ.σ βούτυρο
• 500 γρ λινγκουινι ή φετουτσίνι
• 8 φέτες μπέικον
• 6 μανιτάρια
• 1 κρεμμύδι
• 100 ml λευκό κρασί
• 1 σκ. σκόρδο
• 450 ml κρέμα γάλακτος 35%
• 150 γρ παρμεζάνα τριμμένη
• 3 κ.τ.σ μαϊντανό

Κοτόπουλο αλα κρέμ με λιγκουίνι – Η συνταγή

1. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα μπόλικο αλατισμένο νερό και όταν βράσει βάζουμε τα ζυμαρικά και βράζουμε 2 λεπτά λιγότερο από ότι λέει η συσκευασία.
2. Κόβουμε σε μπουκιές το κοτόπουλο.
3. Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο, το βούτυρο και σε δυνατή φωτιά σοτάρουμε το κοτόπουλο, δεν ανακατεύουμε συνεχώς, σοτάρουμε καλά και από τις δυο πλευρές και το τοποθετούμε σε ένα πιάτο.
4. Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε λίγο λάδι και βούτυρο και σοτάρουμε σε φέτες το μπέικον, τα μανιτάρια και στη συνέχεια το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο, σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος.
5. Αφήνουμε να πάρει μια βράση για 2-3 λεπτά και στη συνέχεια προσθέτουμε τα ζυμαρικά όπως είναι από την κατσαρόλα παίρνοντας τα με μια τσιμπίδα και ας πέσουν και λίγα νερά μέσα ανακατεύουμε και τέλος προσθέτουμε την παρμεζάνα .
6. Προσθέτουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι.
7. Σερβίρουμε τα ζυμαρικά μας σε ένα πιάτο από πάνω το τραγανό μπέικον πασπαλισμένο, φλέικς παρμεζάνας και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Δοκίμασε και αυτές τις συνταγές με κοτόπουλο για να ξετρελαθείς!

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και λιαστή ντομάτα της στιγμής

Ριζότο με κοτόπουλο και σαφράν (αλά Μιλανέζε)

Noodles με κοτόπουλο και μανιτάρια

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές μαγειρικής στο Petros-Syrigos.com, ακολουθήστε με στο Instagram και στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου και φυσικά κάντε SUBSCRIBE στο κανάλι μου στο YouTube για υπέροχες & εύκολες συνταγές!