Μελομακάρονα! Ήρθε η εποχή που πρέπει να φτιάξεις τα λατρεμένα και νόστιμα μελομακάρονα και εκτός ότι πρέπει το ξέρω πως τα περιμένεις από το καλοκαίρι!
Στο συγκεκριμένο άρθρο, σου έχω όλες τις συνταγές για τα μελομακάρονα που θες να ψάξεις, από τα κλασικά και αγαπημένα μελομακάρονα της γιαγιάς, από τα μελομακάρονα με σιμιγδάλι αλλά και άλλες παραλλαγές ίσως λίγο πιο σύγχρονες και εξελιγμένες αλλά πάντα μα πάντα βασισμένες στην καλύτερη συνταγή για μελομακάρονα!
Προτού σου πω όλες τια παραλλαγές για τα μελομακάρονα θέλω να σου πω το σύντομο story για τα μελομακάρονα και πως καθιερώθηκαν στο τραπέζι μας κάθε χρόνο!
ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ:
Αν βαριέσαι να δεις όλες τις συνταγές για τα μελομακάρονα, ρίξε μια ματιά στο Video και πάτα την συνταγή που σου αρέσει:
Τα κλασικά και αγαπημένα μελομακάρονα που δεν έχουν απογοητεύσει ποτέ ΚΑΝΕΝΑΝ!
Μελομακάρονα! Τα υπέρτατα μελομακάρονα μου είναι εδώ για να σας συναρπάσουν, σε μια συνταγή που εγγυάται την επιτυχία των αγαπημένων μας μελομακάρονων! Προετοιμάστε τον πάγκο της κουζίνας σας, βάλτε αγάπη, μεράκι και την χριστουγεννιάτική σας διάθεση και πάμε να φτιάξουμε τα μοναδικά μελομακάρονα!
Τα μελομακάρονα έχουν 175 θερμίδες ανά μερίδα! Μην πτοείσαι με τα νούμερα, φάε όσο πιο πολλά μελομακάρονα μπορείς, ούτως ή άλλως δεν θα τα απολαμβάνεις όλο τον χρόνο!
Μελομακάρονα με σιμιγδάλι! Θες να μάθεις γιατί βάζουμε σιμιγδάλι στα μελομακάρονα; Δοκίμασε την συνταγή και θα καταλάβεις! Σούπερ τραγανά και μελωμένα!
Μελομακάρονα χωρίς γλουτένη, το αγαπημένο μας Χριστουγενιάτικο γλυκό σε μια εκδοχή χωρίς γλουτένη αλλά την ίδια και απαράλλαχτη νοστιμιά! Τα συστήνω σε όλους
Και από θερμίδες;; Δες πόσες έχουν παρακάτω
Μελομακάρονα χωρίς γλουτένη θερμίδες:
Τα μελομακάρονα χωρίς γλουτένη έχουν 149 θεμρίδες ανά μερίδα!
Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη σε μια εκδοχή για όσους έχουν αυτόν τον σημαντικό περιορισμό στη διατροφή τους. Σε αυτή τη συνταγή η ζάχαρη αντικαθίσταται από την στέβια και στη ζύμη και στο σιρόπι με το γευστικό αποτέλεσμα να μην έχει διαφορά από τα παραδοσιακά μελομακάρονα! Προετοιμάζουμε την κουζίνα μας και ξεκινάμε!
Μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη θερμίδες:
Τα μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη έχουν 127 θερμίδες ανά μερίδα!
Ανά μερίδα:
Δες την συνταγή για τα μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη εδώ
Εύκολα μελομακάρονα και χωρίς μίξερ
Εύκολα μελομακάρονα! Τραγανά, μελωμένα και νόστιμα, το ξέρω ότι τα λατρεύεις για αυτό και σου προτείνω την κλασική συνταγή για εύκολα μελομακάρονα αλλά σαν της γιαγιάς!
Δες την συνταγή για τα εύκολα μελομακάρονα χωρίς μίξερ εδώ
ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ – ΙΣΤΟΡΙΑ:
Και αφού σας είπα ΤΑ ΠΑΝΤΑ για να κάνετε τα πιο νόστιμα μελομακάρονα του κόσμου, σας βάζω και μερικές “εγκυκλοπαιδικές” πληροφορίες για αυτά!
Οι αρχαίοι Έλληνες είχαν μια λέξη “μακαρία”, και αντιπροσώπευε την ψυχόπιτα, δηλαδή, ένα κομμάτι άρτου το οποίο το προσέφεραν μετά την κηδεία προς τιμή του μακαρίτη.
Οι μεταγενέστεροι Έλληνες βούτηξαν αυτόν τον άρτο στο μέλι και τον αποκάλεσαν “Μελομακάρονο”
Τα μελομακάρονα έχουν σαν βάση τους τα υλικά του άρτου όπως και τα μπαχαρικά (Κανέλα και γαρίφαλο)
Το καρύδι είναι αυτό που πάντα συνόδευε το μέλι και κατά συνέπεια είναι συνδεδεμένο με το μελομακάρονο
Τα μακαρόνια έχουν πάρει το όνομα τους από αυτό χωρίς φυσικά να έχουν καμιά σχέση με την μορφή του Ελληνικού άρτου
Ακομα και οι Γάλλοι το γνωστό σε όλους μας Macaroon έχει τις ρίζες του στο ελληνική λέξη μακαρία, αλλά μόνο εις την λέξη και όχι στο τελικό αποτέλεσμα
Άλλη μια εκδοχή είναι τα μελομακάρονα να τα λένε και Φοινίκια σε οριζόμενες περιοχές της Ελλάδος και ως επί το πλείστον στα Δωδεκάνησα
Τα φοινίκια (ονομασία που προέρχεται από το μέρος του τρίφτη που τους δίνει το σχέδιο του φλοιού του φοίνικα)
Μελομακάρονα με σιμιγδάλι
Μελομακάρονα με σιμιγδάλι! Θες να μάθεις γιατί βάζουμε σιμιγδάλι στα μελομακάρονα; Δοκίμασε την συνταγή και θα καταλάβεις! Σούπερ τραγανά και μελωμένα!
Δες τα μελομακάρονα με σιμιγδάλι εδώ
Μελομακάρονα Χωρίς Γλουτένη
Μελομακάρονα χωρίς γλουτένη, το αγαπημένο μας Χριστουγενιάτικο γλυκό σε μια εκδοχή χωρίς γλουτένη αλλά την ίδια και απαράλλαχτη νοστιμιά! Τα συστήνω σε όλους