Ρολάκια μοτσαρέλας

Τι θα λέγατε για μια σπιτική, εύκολη και αφράτη ζύμη, με αλεύρι Μύλοι Αγίου Γεωργίου, την οποία πλάθουμε σε ρολό γεμιστό με μοτσαρέλα! Το αποτέλεσμα είναι τα ρολάκια μοτσαρέλας, τα οποία είναι τόσο νόστιμα όσο φαίνονται!

Tip: Για να έχουμε ομοιόμορφα μπαλάκια μπορούμε να διπλώσουμε κάθε ένα τραβώντας τη μια πλευρά και βάζοντας τη στο κέντρο, με αυτο τον τρόπο όλες οι ενώσεις είναι στο κέντρο και έχουμε ομοιόμορφο μπαλάκι.

Όταν βάζουμε κάθε μπαστουνάκι μοτσαρέλας στη ζύμη καλό είναι να τυλίξουμε με την κάτω πλευρα το τυρί,μετά αριστερά δεξιά ώστε να κλείσουμε καλά το τυρί και μετά να ρολάρουμε. Το ρολάκι μοτσαρέλας είναι έτοιμο, με το ζυμάρι να κλέβει την παράσταση!

Για περισσότες υπέροχες συνταγές και συμβουλές, κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο Youtube για video με συνταγές!

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές στο Petros-Syrigos.com, δείτε τις συνταγές μου στην εκπομπή της Ελένης Μενεγάκη στον Alpha TV και ακολουθήστε την σελίδα μου στο Facebook για να βλέπετε τα καθημερινά νέα μου (ή απλά πατήστε εδώ για να διαβάσετε το βιογραφικό μου)!

Σχόλια

Συνδεθείτε για να γράψετε ένα σχόλιο