Φασολάδα! Η αγαπημένη παραδοσιακή συνταγή για το πιο ελληνικό πιάτο στην έχω βήμα – βήμα. Δοκίμασε την ωραιότερη συνταγή σαν της γιαγιάς!
Πριν ξεκινήσουμε την συνταγή για την Φασολάδα, θα ήθελα να σου πως 1-2 πράγματα για το νοστιμότερο πιάτο της Ελληνικής Κουζίνας.
Η Φασολάδα, είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ελληνικά παραδοσιακά πιάτα που θα συναντήσει κανείς στη χώρα μας. Αυτό που λίγοι γνωρίζουν, είναι ότι η Φασολάδα, καθιερώθηκε ως εθνικό φαγητό των Ελλήνων την περίοδο της δικτατορίας του Μεταξά. Μπορεί ήδη να το γνωρίζεις αλλά θέλω να σου πω εν τάχει ότι η Φασολάδα μπορεί να είναι είτε από τα κλασσικά φασόλια είτε από μιξ διαφορετικών φασολιών σε συνδυασμό με λαχανικά ή ακόμα και κρέας.
Όσο και αν σου φαίνεται περίεργο, η Φασολάδα δεν είναι μόνο στην Ελλάδα. Θα την συναντήσεις στη Κύπρο, στην Ιταλία, Ισπανία, Αίγυπτο αλλά και Τουρκία!
Φασολάδα! ήξερες ότι η φασολάδα έχει πολλά και σημαντικά οφέλη για την υγεία σου; Δεν είναι απλά ένα πολύ γευστικό πιάτο που θα συνοδεύσει τις κρύες μέρες του χειμώνα!
Πάμε να δούμε λοιπόν τα οφέλη που έχει η Φασολάδα στην υγεία σου:
Τα φασόλια έχουν υψηλή βιολογικής αξίας πρωτεΐνες, άμυλο, μέταλλα και κάλιο
Αν θέλεις να απορροφήσει ο οργανισμός σου όλες τις πρωτεϊνες, επέλεξε να φας την φασολάδα με ρύζι, πατάτα ή ακόμα και ξηρούς καρπούς.
Τα φασόλια έχουν αντιοξειδωτική δράση λόγω των φλαβονοειδών που περιέχονται στο περίβλημα τους.
Τα οφέλη της Φασολάδας δεν τελειώνουν εδώ. Τα φασόλια έχουν, αντιική και αντιμυκητιακή δράση.
όμως, όπως είναι ευρέως γνωστό, τα φασόλια έχουν αντικαρκινική δράση!
φασολαδα
ΦΑΣΟΛΑΔΑ ΘΕΡΜΙΔΕΣ:
Η φασολάδα έχει 431 θερμίδες ανά μερίδα!
Ανά μερίδα:
Δες όλα τα μυστικά για την φασολάδα:
Τι ταιριάζει με την Φασολάδα;
Σου προτείνω να ταιριάξεις την υπέροχη παραδοσιακή φασολάδα με τον παραδοσιακό μεζέ με χοιρινό και πικάντικο λουκάνικο! Θα ξετρελαθείς!
Σχόλια
Ερώτηση: Σε τι βοηθάει να σκεπάσουμε τα φασόλια στο μούλιασμα; Ευχαριστώ!
17-11-2021