Μους ταραμοσαλάτα

Σου έχω την καλύτερη συνταγή για ταραμοσαλατά αλλά με πιο ντελικάτη συνταγή, σου έχω την ΜΟΥΣ ΤΑΡΑΜΑ! Δοκίμασε την σήμερα.

Προετοιμασία:

2 λεπτά

Ψήσιμο:

4 λεπτά

Μερίδες:

Δυσκολία:

Εύκολη

Τα υλικά για την μους ταραμά:

80 γρ χυμό λεμόνι
110 γρ νερό
1 κρεμμύδι λευκό
120 γρ ταραμά λευκό
400 γρ ηλιέλαιο
100 γρ ελαιόλαδο

Σχόλια Μοιράσου την Εκτύπωση

Θέλεις μια ταραμοσαλάτα αλλά σου πέφτει βαριά; σου αρέσει ο λευκός ταραμάς και η αλοιφή του ταραμά αλλά δεν σου αρέσει η κλασική συνταγή; Σου έχω την τοπ, την καλύτερη και πιο αφράτη μους ταραμά! Ναι καλά διάβασες, σου έχω την ωραιότερη και πιο ελαφριά αλοιφή με ταραμά που έγινε ποτέ!

Αν θέλεις παραδοσιακή ταραμοσαλάτα σε έχω εδώ –> Ταραμοσαλάτα

ταραμοσαλατα μουσ, η ελαφρια και ευκολη ταραμοσαλατα

ΜΟΥΣ ΤΑΡΑΜΑ ΣΥΝΤΑΓΗ:

Κόβουμε το κρεμμύδι στα τέσσερα και το βάζουμε σε ένα μούλτι ή μπλέντερ οτιδήποτε έχουμε και το χτυπάμε μαζί με τον χυμό λεμόνι, το νερό και τον ταραμά.
Όταν ομογενοποιηθούν και γίνουν μια ρευστή κρέμα αρχίζουμε και ρίχνουμε σιγά σιγά το ηλιέλαιο και στο τέλος το ελαιόλδο.
Αφήνουμε για λίγο στο ψυγείο (έαν θέλουμε, μπορούμε να τον σερβίρουμε και κατευθείαν) και σερβίρουμε με ελιές και ελαιόλαδο.