Η συνταγή αυτή σου υπόσχεται το πιο τραγανό χοιρινό σνίτσελ με σάλτσα μουστάρδας που έχεις φάει ποτέ! Το σνίτσελ αυτό είναι τηγανιτό, πανεύκολο και πεντανόστιμο! Πρέπει να το δοκιμάσεις!
Η συνταγή αυτή σου υπόσχεται το πιο τραγανό χοιρινό σνίτσελ με σάλτσα μουστάρδας που έχεις φάει ποτέ! Το σνίτσελ αυτό είναι τηγανιτό, πανεύκολο και πεντανόστιμο! Πρέπει να το δοκιμάσεις!
Η συνταγή για το χοιρινό σνίτσελ με σάλτσα μουστάρδας
Δεν αλατίζουμε ποτέ τα χοιρινά σνίτσελ πριν το τηγάνισμα.
Αν τα αλατίσουμε πριν κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος βγάζουν υγρασία και δεν γίνεται τραγανό όπως επίσης ξεχωρίζει η φρυγανιά από το κρέας οπότε δημιουργούνται κενά και δεν ενσωματώνεται το πανάρισμα στο κρέας ώστε να γίνει πιο τραγανό.
Καλό είναι να βάλουμε τα σνίτσελ για 15 λεπτά στην κατάψυξη, αυτό μας κάνει ακόμα πιο τραγανό το αποτέλεσμα.
Σχόλια
[…] Χοιρινό σνίτσελ με σάλτσα μουστάρδας […]
22-11-2022[…] την φρυγανιά για πανάρισμα, δες και την συνταγή για το χοιρινό σνίτσελ με σάλτσα μουστάρδας, για το σνίτσελ κοτόπουλο, αλλά και για το σνίτσελ […]
08-03-2021