Το ζουμερό burger με βουβαλίσιο κιμά αποτελεί μια εξαιρετική εναλλακτική στο κλασικό burger μοσχαρίσιου κιμά. Μάλιστα, είναι η κατάλληλη επιλογή αν θέλετε κάτι διαφορετικό αυτή την Τσικνοπέμπτη. Το βουβαλίσιο κρέας ξεχωρίζει για την υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνη, τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά και χοληστερόλη, καθώς και για τον πλούτο του σε σίδηρο.

Χάρη στη φυσική του γεύση και την τρυφερή υφή, το burger βουβαλίσιου κιμά μπορεί να ενταχθεί άνετα σε μια ισορροπημένη διατροφή, προσφέροντας θρεπτικά οφέλη χωρίς να υστερεί σε απόλαυση.

Ζουμερό burger με βουβαλίσιο κιμά

Ιδιαίτερο το burger με βουβαλίσιο κιμά δεν λέω, αλλά έλα μαζί μου και στην ομάδα μου στο βαιμπερ διότι εκεί…. ΕΚΕΙ γίνονται οι μεγάλες αποκαλύψεις για μυστικά συνταγών, νέες τεχνικές, πετυχημένα γλυκά, quiz αλλά και πολλές συνομιλίες που θα μου λες εσυ απορίες και προβληματισμούς και εγώ θα σου απαντάω στα μπαμ! Έλα καλέ, τι περιμένεις, έλα εδώ -> Viber Team!

Συνταγή για τον κιμά του burger

Ανακατεύουμε τον κιμά με αλάτι,πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο και πλάθουμε σε μπιφτέκια των 250 γρ το καθένα ή 125 γρ το καθένα και θα βάλουμε 2 τμχ στο κάθε burger.
Ψήνουμε στην σχάρα ή σχαροτήγανο ή τηγάνι

Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια

Για το στήσιμο του μπέργκερ

Αλείψουμε το ψωμί πάνω κάτω με μαγιονέζα,προσθέτουμε το μαρούλι και την τομάτα σε φέτες κάτω,από πάνω το burger με το λιωμένο τσένταρ ,καραμελωμένα κρεμμύδια,πίκλες μπέικον και αυγό
Σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές και σως της αρεσκείας μας